Si vous prévoyez de parcourir le Camino del Norte, il y a une étape à ne pas manquer : Avilés. Cette ville asturienne, riche en histoire, caractère et tradition, est bien plus qu’un simple point de passage. Pour de nombreux pèlerins, elle représente une pause bien méritée entre les étapes, un endroit où se reconnecter avec la culture locale et recharger ses batteries, entouré de beauté patrimoniale.
Dans ce guide, nous vous expliquons que voir à Avilés si vous arrivez à pied, quels coins ne pas manquer et comment tirer le meilleur parti de votre séjour avant de continuer votre route vers Santiago.
Índice de contenidos
- 1 Avilés, point clé sur le Camino del Norte
- 2 Découvrez le charme historique du centre-ville
- 2.1 Plaza de España : centre d’Avilés et lieu de rencontre
- 2.2 Une promenade relaxante dans le Parc de Ferrera, espace vert d’Avilés
- 2.3 Rue Galiana : un voyage à travers l’histoire et la tradition locale
- 2.4 Plaza del Carbayedo : tradition sidrera et ambiance festive
- 2.5 Église de San Nicolás de Bari : un trésor architectural médiéval
- 2.6 Centre Niemeyer : un symbole culturel de pointe international
- 2.7 Sabugo et l’Église Vieille : racines maritimes et architecture historique
- 2.8 Palais de Camposagrado : élégance nobiliaire en plein centre d’Avilés
- 2.9 Fontaine des Caños de San Francisco : un symbole historique d’Avilés
- 3 Fêtes et gastronomie à Avilés : tradition à savourer et à célébrer
Avilés, point clé sur le Camino del Norte
Comme vous le savez, le tracé du Camino del Norte est l’un des chemins jacquaires les plus anciens et spectaculaires. Cet itinéraire, qui longe toute la côte cantabrique d’Irún à Santiago, traverse des paysages d’une beauté singulière : des falaises donnant sur le Cantabrique, des plages sauvages, des centres historiques bien préservés et des villages ruraux chargés d’authenticité.
Effectivement, l’une des principales qualités de cette option est qu’elle est sans doute la plus hétérogène de toutes les manières existantes d’arriver à la cathédrale de Santiago.
- Par exemple, le Camino Santiago depuis Bilbao jusqu’à Santander se distingue par la combinaison de grands centres urbains et de tronçons ruraux côtiers ainsi que des criques cachées. Il permet de vivre le contraste entre la culture contemporaine et la nature sauvage.
- Alors que sur le Camino de Santiago depuis Ribadeo, vous découvrirez des villages tranquilles, des paysages verdoyants et vallonnés, ainsi qu’une hospitalité authentique. De plus, à partir de ce point, le parcours devient plus introspectif, avec moins de dénivelés, idéal pour se connecter à l’environnement et profiter de la dernière étape vers Santiago.
Camino del Norte ou une autre route ? Comparaison sans perdre le cap
- Camino del Norte : idéal pour ceux qui recherchent une expérience variée, exigeante et en contact direct avec la nature. Le tracé traverse des plages, des falaises, des forêts et des centres anciens, avec moins de foule et un profil plus montagneux que d’autres chemins. Parfait pour ceux qui aiment l’effort physique et les paysages changeants.
- Camino Francés : le chemin le plus populaire et fréquenté, avec un réseau de services très étendu. C’est une bonne option pour les pèlerins débutants ou pour ceux qui souhaitent partager leur chemin avec de nombreux autres marcheurs. Sa diversité culturelle et sa richesse monumentale sont ses principaux attraits.
- Camino Portugués : le Camino de Tui à Santiago se distingue par son accessibilité, sa beauté naturelle et son fort symbolisme. Il traverse le fleuve Miño et pénètre en Galice par des forêts luxuriantes, des villages historiques et des chemins bien balisés. Il est très recommandé si vous avez moins de temps, mais que vous ne voulez pas renoncer à une expérience authentique et spirituelle.
- Camino Primitivo : considéré comme le plus ancien de tous, il relie Oviedo à Lugo et se caractérise par sa dureté physique et son fort héritage historique. Traverser la Cordillère Cantabrique demande une préparation, mais la récompense est immense, tant en termes de paysages que de solitude.
- Camino Inglés : c’est un chemin court mais intense, avec des étapes bien définies et un profil ascendant qui traverse des zones rurales d’une grande beauté. Idéal si vous avez peu de jours et que vous recherchez une expérience intime et moins fréquentée.
Quelle que soit la route que vous choisissez, opter pour un voyage organisé Camino de Santiago peut vous aider à vous concentrer sur l’essentiel : vivre le chemin. Avoir de l’assistance en route, le transfert des bagages, un hébergement réservé et des conseils personnalisés fait une grande différence, surtout si c’est votre première expérience en tant que pèlerin ou si vous avez peu de jours.
Découvrez le charme historique du centre-ville
L’un des plus grands attraits est le centre historique. Pendant la promenade, vous remarquerez que la plupart des bâtiments sont restés tels qu’ils ont été construits à l’origine. Avilés a résisté au passage des siècles comme aucun autre endroit des Asturies. Fermez les yeux et imaginez-vous à l’époque médiévale ou au Siècle d’Or.
Ce centre historique se distingue comme l’un des plus intéressants du nord de l’Espagne. Ses bâtiments anciens et ses rues authentiques, dont beaucoup ont des arcades formant des cloître en plein centre-ville, sont à ne pas manquer. Ce lieu possède la plus grande galerie portique des Asturies.
La Plaza del Ayuntamiento se trouve au centre de la ville. C’est à partir d’ici que partent les rues les plus importantes. Les rues Galiana (dont nous parlerons ci-dessous), Rivero, La Ferrería et La Cámara resteront gravées dans votre mémoire. Nous soulignons également le Palais de Valdecarzana et l’église romane des Pères Franciscains.
Plaza de España : centre d’Avilés et lieu de rencontre
La Plaza de España est le point central. Six des rues les plus importantes de la ville convergent ici. En ce lieu, tous les chemins mènent à la Plaza de España, comme à Rome. On y trouve l’Hôtel de Ville avec ses onze arches. Le Palais du Marquis de Ferrera se trouve également ici, aujourd’hui le luxueux Hôtel Palacio de Avilés.
Une promenade relaxante dans le Parc de Ferrera, espace vert d’Avilés
Après avoir marché dans la Rue Galiana, détendez-vous dans le Parc de Ferrera, l’un des plus beaux d’Espagne. Cet immense espace vert de style anglais appartenait au marquisat de Ferrera depuis le XVe siècle avant de devenir un parc public.
Il dispose d’une vaste zone herbeuse et boisée, d’un kiosque à musique et d’un jardin à la française. Dans ce jardin, des scènes du film Vicky Cristina Barcelona de Woody Allen ont été tournées.
Rue Galiana : un voyage à travers l’histoire et la tradition locale
La Rue Galiana est l’une des plus emblématiques de la région. Ses arcades et maisons colorées vous transportent dans une autre époque. Cette rue est connue pour son ambiance vivante, avec ses sidreries et ses commerces traditionnels. C’est l’endroit idéal pour profiter de la gastronomie locale et de l’atmosphère animée de la ville.
Plaza del Carbayedo : tradition sidrera et ambiance festive
La Plaza del Carbayedo, située à l’extrémité de la célèbre Rue Galiana, est l’un des espaces les plus joyeux et représentatifs. Célèbre pour son ambiance festive et son lien étroit avec la tradition sidrera asturienne, c’est définitivement un endroit idéal pour savourer un bon cidre en plein air.
Ce qui attire le plus l’attention est le hórreo qui trône au centre de la place, une construction rurale typique asturienne, très rare dans un environnement urbain. À côté, un parc pour enfants ajoute une touche familiale, faisant de cette place un lieu de rencontre pour les habitants et les visiteurs.
Église de San Nicolás de Bari : un trésor architectural médiéval
L’Église de San Nicolás de Bari, datant du XIIIe siècle, est un joyau architectural. Son style gothique et sa façade imposante vous invitent à découvrir son intérieur, où vous trouverez des œuvres d’art et des éléments historiques de grande valeur. Ce temple est devenu un symbole de l’héritage religieux riche de la ville.
Centre Niemeyer : un symbole culturel de pointe international
Le Centre Niemeyer, œuvre de l’architecte brésilien reconnu Oscar Niemeyer, est l’un des symboles culturels les plus marquants de la ville. Son design moderne et aux lignes courbes offre un fort contraste visuel avec l’environnement traditionnel du centre historique de la ville.
Cet espace multifonctionnel propose une programmation variée incluant des expositions, des spectacles, des conférences et d’autres événements culturels de haut niveau. Il est un lieu de rencontre fréquent pour les artistes, penseurs et visiteurs venus de différents pays. Un symbole de modernité, créativité et ouverture culturelle en plein cœur des Asturies.
Sabugo et l’Église Vieille : racines maritimes et architecture historique
Sabugo est un ancien quartier de pêcheurs. Ici se trouvent la Plaza del Carbayo, l’Église Vieille de Sabugo et la table des marins, où se réunissaient les pêcheurs et les patrons. Pedro Menéndez a demandé un financement sur cette table pour se rendre en Amérique et a fondé San Agustín de la Floride. L’essor de la ville a conduit à la construction de ce sanctuaire mentionné.
Palais de Camposagrado : élégance nobiliaire en plein centre d’Avilés
Le Palais de Camposagrado est un exemple de l’architecture nobiliaire d’Avilés. Sa façade imposante et son blason vous transportent à l’époque de la splendeur de la ville. Ce palais a été témoin de nombreux événements historiques importants et est un symbole de la puissance des familles nobles de la région.
Fontaine des Caños de San Francisco : un symbole historique d’Avilés
La Fontaine des Caños de San Francisco est l’un des éléments les plus représentatifs du patrimoine historique d’Avilés. Construite dans le but de canaliser l’eau potable et de prévenir les maladies à une époque où l’hygiène était un défi urbain, cette fontaine joue un rôle clé dans l’histoire sanitaire de la ville.
Son design, simple mais fonctionnel, reflète l’architecture utilitaire de l’époque. Au fil des années, elle est restée un symbole d’identité locale, conservant sa valeur historique et culturelle.
Fêtes et gastronomie à Avilés : tradition à savourer et à célébrer
Si votre passage à Avilés coïncide avec l’une de ses fêtes, préparez-vous à vivre une expérience inoubliable.
La ville célèbre chaque année le célèbre Antroxu, son carnaval, considéré comme l’un des plus importants des Asturies. Déclaré Fête d’Intérêt Touristique, il transforme le centre historique en un défilé de couleurs, de musique et de costumes. Pendant la Semaine Sainte, les processions traversent les rues historiques avec solennité et beauté, montrant la dévotion et l’art sacré locaux.
En été, des événements comme le Festival Interceltique, avec de la musique, de la gastronomie et de l’artisanat celtes, et les Fêtes de El Bollo à Pâques, se distinguent. Ici, les gâteaux mantecados deviennent les vedettes, accompagnés de défilés, de concerts et d’une bonne ambiance dans chaque coin du centre-ville.
Et si l’on parle de cuisine, Avilés laisse aussi une empreinte sur les papilles. Dans n’importe quelle sidrerie ou maison de repas, vous pourrez déguster des plats typiques tels que la fabada asturienne, le pote ou les cachopos, le tout accompagné d’un bon cidre servi à la manière traditionnelle. N’oubliez pas de goûter les fruits de mer et poissons du Cantabrique, frais et préparés simplement pour faire ressortir leur saveur.