Tout grand voyage commence par un simple rêve
Le Camino de Santiago de Tui à Santiago a précisément cette localité comme porte d’entrée en Espagne depuis le Portugal. En Galice, ce tracé du Camino Portugués avance parallèlement aux Rías Baixas de Vigo et Pontevedra.
C’est un parcours que nous réaliserons en sept jours en traversant des paysages luxuriants, avec de nombreux rivières et zones boisées. Des noyaux de population ayant tant de signification et de beauté architecturale comme Redondela, Pontesampaio, Pontevedra, Caldas de Rei et Padrón, où selon la légende, s’est échouée la barque qui a apporté depuis la Palestine les restes de l’Apôtre.
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Des services complets et personnalisables pour une expérience sans souci sur le Camino de Santiago.
✓ 1 valise par personne, maximum 20 kg
✓ Jusqu'à 10 jours avant de commencer le Chemin
✓ Crédential du pèlerin
✓ Coquille Saint-Jacques du pèlerin
✓ Produit typique galicien
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✓ Finisterre (Costa da Morte) et/ou Rias Baixas.
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N’oubliez pas que le coût des services optionnels choisis sera ajouté au prix de base de votre itinéraire. Nous nous engageons à faire de votre pèlerinage une expérience inoubliable et sans souci. Bienvenue sur le Camino !
Découvrez le Camino de Santiago jusqu’à la majestueuse ville de Saint-Jacques-de-Compostelle.
Bienvenue au début de votre voyage. Préparez-vous pour une aventure inoubliable !
Petit-déjeuner et début de la première étape de notre Chemin de Saint-Jacques depuis Tui.
Nous commencerons cette étape en traversant et en flânant dans le spectaculaire centre historique de Tui. Nous pourrons avoir visité, entre autres monuments, la splendide Cathédrale de Santa María de Tui, l’Église de San Telmo, ainsi que le Pont International conçu sous l’influence de Eiffel.
Le parcours traverse des sentiers et chemins à travers de vastes zones boisées et de nombreux cours d’eau. Nous traverserons le Ponte da Veiga, sur le fleuve Louro, l’un des plus caractéristiques du parcours.
En route pour Redondela, nous visiterons le Pazo de Mos, le Cruceiro Os Cabaleiros et la Chapelle de Santiaguiño.
Arrivée à Redondela. Fin de l’étape. Hébergement.
RECOMMANDATION
Pour les personnes ayant une préparation physique limitée ou préférant effectuer l’étape de manière plus tranquille et détendue, il serait conseillé de diviser l’étape en deux jours :
Étape de Tui à Porriño (16,4 km)
Étape de Porriño à Redondela (14,8 km)
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Une autre étape de grande beauté, avec des prairies verdoyantes intenses et de magnifiques vues sur la ria de Vigo.
Nous traverserons de nombreux endroits qui nous inviteront à nous y arrêter.
Il convient de noter dans cette étape le passage par Monte Albor et Pontecesures.
Parmi ceux-ci, Arcade, avec ses huîtres mondialement célèbres, ainsi que Ponte Sampaio, connu pour avoir été le site d’une bataille contre les troupes françaises, qui a entraîné le retrait des troupes du Maréchal Ney des terres galiciennes.
Arrivée à Pontevedra. Hébergement.
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Après avoir visité Pontevedra, avec son centre historique de grande valeur monumentale, ainsi que ses nombreuses places, cette étape nous plonge à nouveau dans la Galice la plus rurale, avec de nombreux petits villages et maisons isolées entourées de zones de végétation abondante.
Nous traverserons de petits chemins et sentiers, jusqu’à atteindre notre objectif du jour : Caldas de Rei, célèbre pour être une station thermale de premier ordre, où le pèlerin pourra, s’il le souhaite, profiter de ses eaux thermales.
Arrivée à Caldas de Rei. Fin de l’étape. Hébergement.
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Étape courte et très confortable. Nous continuons à traverser la Galice sans grandes difficultés, avec un terrain qui nous invite à la détente et à la méditation.
De petits centres de population, de nombreux croix de chemin apparaîtront sur notre route, mêlés à ce silence apaisant qui nous accompagne depuis que nous avons commencé notre Camino de Santiago depuis Tui.
Arrivée à Padron. Fin de l’étape. Hébergement.
SAVIEZ-VOUS QUE à Padrón, sous l’autel principal se trouve « le Pedrón », une pierre qui, selon la tradition, aurait servi à amarrer la barque qui a transporté l’Apôtre Saint-Jacques, déjà décédé, depuis la Palestine jusqu’aux côtes galiciennes.
Il est possible de remplacer cette étape à pied du Camino de Santiago depuis Tui par un trajet en bateau qui se déroule depuis Vilanova de Arousa, à travers la ria de Arousa, le long du fleuve Ulla jusqu’à Pontecesures, d’où nous reprendrons le chemin à pied jusqu’à Padrón (2,5 kms).
Petit-déjeuner et début de l’étape.
Après notre séjour à Padrón et Iria Flavia, lieux de grande évocation jacobéenne – selon la légende, c’est ici que la barque contenant les restes de l’Apôtre, venus de Palestine, se serait échouée sur un “Pedrón”, conservé dans la cathédrale de cette ville –, nous nous dirigeons vers la fin de notre Camino.
Étape, moins spectaculaire que les précédentes, car nous rencontrerons de nombreuses pistes asphaltées, et les centres de population ne seront plus aussi bucoliques.
Cependant, nous sommes dans la zone où s’est déroulée une grande partie de la légende de la “translatio” de l’Apôtre, jusqu’à Santiago de Compostela.
Arrivée à Santiago de Compostela et fin de notre Camino de Santiago depuis Tui. Hébergement.
Si vous le préférez, en alternative, vous pouvez faire le Camino portugais par la côte, qui jouit également d’une grande popularité.
Nous arrivons au dernier jour de votre voyage ! Profitez d’un petit-déjeuner et concluez cette expérience inoubliable avec nous. Merci d’avoir fait partie de cette aventure !
Cet itinéraire vous fera passer par les étapes les plus populaires qui vous permettront de découvrir la beauté et la culture du Camino de Santiago. Veillez à réserver votre hébergement à l’avance, car il peut y avoir beaucoup de monde, surtout en haute saison.
Bon voyage et bon Camino !
Dans notre souci constant d’offrir la meilleure expérience à nos clients, nous tenons à vous assurer que nous nous engageons à assurer votre repos et votre confort. Les logements que nous proposons ont été soigneusement sélectionnés et offrent des chambres privées avec salle de bains privative, ainsi que tous les services dont vous avez besoin pour profiter au maximum de votre séjour. Il est important de noter que nous ne vous hébergerons jamais dans des auberges de jeunesse.
Ces hébergements ayant une capacité limitée, nous vous communiquerons le nom exact une fois que vous aurez confirmé votre réservation et que nous aurons vérifié la disponibilité aux dates de votre choix. Votre satisfaction est notre priorité !
Comme dans tout voyage, une bonne planification permettra toujours d’obtenir des résultats favorables, et le Chemin de Compostelle ne fait pas exception. Avoir une organisation pour les hébergements, l’hydratation et la nourriture aidera considérablement à optimiser le temps et à éviter certains désagréments.
En parcourant le Chemin Portugais, vous découvrirez non seulement des paysages magnifiques, mais cette route en particulier permet de savourer une gastronomie exceptionnelle. Ainsi, avoir un guide ou des recommandations sera toujours d’une grande aide.
Nous allons vous parler des plats les plus typiques que vous pourrez trouver de Tui à Santiago. Nous profiterons également pour vous suggérer quelques restaurants que vous pouvez trouver sur ce tronçon.
La gastronomie générale de la Galice est l’une des plus traditionnelles de tout le panorama national. Bien sûr, cette région se subdivise en d’autres zones qui diversifient les plaisirs du palais. Voici quelques-uns des plats typiques du Chemin Portugais, de Tui à Santiago de Compostela.
Les angulas peuvent sembler un peu étranges, surtout si vous venez de loin. Il s’agit des alevins des anguilles, qui sont les seuls autorisés à être pêchés dans la région. Dans le reste de l’Espagne, elles sont assez rares et chères. Cependant, dans cette zone, elles sont vraiment abordables le long du fleuve Miño.
Elles sont disponibles toute l’année, mais elles sont beaucoup plus consommées en hiver, pendant la saison de pêche. Leur préparation est extrêmement simple. Vous aurez juste besoin d’huile d’olive, d’ail et de piment, et toujours utiliser des casseroles en terre cuite.
Il s’agit d’une autre espèce marine de petite taille. Également connus sous les noms de choquitos ou chopitos, ce sont en réalité les juvéniles de la seiche ou de la calmar. Ils sont particulièrement populaires dans la région de Redondela, où ils présentent une qualité extrêmement élevée.
Ils sont préparés avec l’encre de seiche. Ils sont accompagnés d’un ragoût fait d’ail, de tomate, d’oignon et de vin rouge. Ces ingrédients sont intégrés et les chocos y sont cuits. Une fois réduits, ils sont servis avec du riz et un bon coup d’ail.
La Galice est une région de piments, mais ceux de Padrón sont sans doute les plus connus , bien qu’ils soient également produits dans des zones comme Dodro et Rois. Ils sont de petite taille et de couleur vert olive, bien que vous puissiez également en trouver de jaunâtres.
Une particularité est que certains peuvent être piquants, bien que découvrir lesquels est une tâche difficile. Ils sont généralement servis comme apéritif ou entrée. La manière traditionnelle de les préparer est de les faire frire et de les accompagner d’une bière.
Également connue sous le nom de tarta compostelana. C’est en réalité l’un des desserts les plus traditionnels de la cuisine galicienne. Comme vous pouvez l’imaginer, il n’est pas nécessaire de dire qu’il est directement lié aux pèlerinages qui ont lieu dans cette région depuis des centaines d’années.
Il est consommé toute l’année, mais particulièrement pendant le mois de juillet lors des festivités en Galice et à Santiago.
Il est préparé à base d’amandes moulues, de beurre ou de graisse, de sucre, d’œufs et d’orange ou de citron. Fait intéressant, il ne contient pas de farine et depuis 1577, des enregistrements de cette préparation existent.
Entre le tronçon allant de Tui à Santiago, il y a une série d’établissements que vous devez absolument visiter, car ils représentent la tradition et les bons goûts. Parmi ceux-ci, il vaut la peine de nommer :
Située au numéro six de la rue Seijas à Tui, la Taperia “O Albergue” est un établissement que tout visiteur de la ville doit connaître et apprécier.
C’est un endroit pour savourer les meilleures tapas de la région. Elles peuvent être accompagnées d’un verre de vin, dont la variété est assez large, tous de la région, de qualité excellente. De plus, si vous souhaitez déguster un repas un peu plus complet, ils proposent également un menu du jour, avec de bons prix et une fraîcheur incomparable.
Si vous aimez les saveurs maison, c’est définitivement l’endroit qu’il vous faut. La Cueva se trouve au numéro 15 de la rue Rúa Ramón González à Porriño et est ouvert au public du lundi au samedi.
Sa spécialité est sans doute les callos. Bien qu’ils soient également connus pour leurs empanadas, le poulpe et bien sûr, les tapas et les sandwiches.
Sa terrasse est parfaite pour déguster un verre de vin et quelques tapas en milieu d’après-midi, lorsque le soleil commence à se coucher. Cependant, à tout moment, vous trouverez toujours de bonnes options délicieuses.
Tout d’abord, il faut souligner qu’ici vous serez toujours traité comme si vous faisiez partie de la famille, donc vous vous sentirez plus que bienvenu. Il se trouve au numéro 13 de la place Traviesas, au centre de Padrón, donc il ne sera pas difficile d’y arriver.
La spécialité de la maison est le poulpe, bien qu’ils proposent également un menu du jour varié où la cuisine galicienne est la protagoniste incontestée.
C’est l’une des rues les plus emblématiques de la ville de Santiago de Compostela. Connue populairement sous le nom de El Franco, c’est sans aucun doute l’une des principales voies gastronomiques et de loisirs.
Elle se trouve dans le centre historique de Santiago. Elle débouche directement sur la Plaza del Obradoiro et la place de Platerías. Peu importe l’heure ou le jour de la semaine, elle est toujours très animée. En effet, c’est probablement le point du chemin où l’on voit le plus de pèlerins converger.
Ici, vous pouvez trouver de tout en ce qui concerne les options de restauration. Les protagonistes seront toujours les bars à tapas, où les bons vins ne manquent jamais. Comme nous vous l’avons déjà dit, la variété est telle que vous trouverez sûrement un endroit qui correspond à vos goûts.
Nous vous indiquons les différentes options pour arriver à votre Camino de Santiago organisé avec un départ depuis la ville frontière de Tui, qui marque la distance minimale de 100 km si vous faites le Camino à pied pour obtenir le certificat de la « La Compostela ».
Option 1 : Voiture personnelle et laisser le véhicule stationné à Tui
Option 2 : Autobus
Santiago>Vigo>Tui
– De Santiago à Vigo avec la compagnie Monbus.
– De Vigo à Tui avec la compagnie Atsa.
Madrid>Vigo>Tui (Pas d’option directe)
– De Madrid à Vigo avec la compagnie Avanzabus
– De Vigo à Tui avec la compagnie Atsa.
Option 3 : Train (Renfe) Gare de Guillarei.
Option 4 : Avion
Les aéroports les plus proches de Tui sont ceux de Santiago et de Vigo.
Depuis ces aéroports, il existe deux possibilités pour arriver à Tui :
– En autobus, option vue précédemment.
– Transfert privé : prise en charge à l’aéroport de Santiago/Vigo et transfert direct jusqu’à l’hôtel de Tui. Veuillez nous consulter pour le tarif du service.
Nous commençons à Tui, où se distingue le Pont International sur le fleuve Miño, un passage obligé pour les pèlerins. Le mur d’enceinte des XVIIe et XVIIIe siècles, la Cathédrale de Santa María (mélange de roman et de gothique) ainsi que la Porta da Pía ou Pescadería dans le centre-ville. Entre le pont et le centre historique, ne manquez pas la promenade le long du Miño.
Redondela, située à l’extrémité de la ria de Vigo, où émerge l’île de San Simón. On peut admirer un miliario romain qui accueille le pèlerin à son passage dans la ville, ainsi que ses deux viaducs de la seconde moitié du XIXe siècle. À ne pas manquer, l’auberge des pèlerins, la Casa de Petán ou Santa Teresa du XVIIe siècle, l’Église de Santiago et le Couvent de Vilavella.
À Ponte Sampaio, se distingue son pont à dix arches semi-circulaires, ainsi que l’Église de Santa María, d’origine romane du XIIe siècle.
À Pontevedra, le Ponte do Burgo est le pont que les pèlerins traversent en quittant le centre historique. Dans la vieille ville, ne manquez pas le Sanctuaire de la Vierge Pèlerine, patronne de la ville, avec une forme de coquille Saint-Jacques ; à l’intérieur se trouvent les statues de Santiago, Saint-Roch et la Vierge en habits de pèlerin.
Sur la place de la Ferrería, à laquelle on accède par la Porta do Camiño, se trouve le Couvent de San Francisco, à côté de la place de l’Étoile, avec sa Maison des Visages et les Jardins de Castro Sampedro.
Nous commençons à l’entrée de Caldas de Rei avec l’Église de Santa María, d’origine romane. L’Église de Santo Tomás Becket, construite en 1890, l’Église de Santa María de Bemil, San Andrés de César et San Esteban de Saiar, toutes d’origine romane.
L’un des grands attraits du village est qu’il est traversé par les rivières Umia et Bermaña, que les pèlerins peuvent traverser grâce à leurs ponts romains. Ses eaux ont des propriétés thérapeutiques, c’est pourquoi il y a de nombreux spas dans la ville. Sur la place se trouve la fontaine publique connue sous le nom de Las Burgas, un bon endroit pour se rafraîchir avec ses eaux médicinales.
Nous entrons dans la ville essentiellement pèlerine de Padrón, que certains considèrent comme le véritable kilomètre 0 de tous les itinéraires du Camino de Santiago, où nous soulignons l’Église de Santiago de style néoclassique du XIXe siècle, le sceau de l’église montrant la scène de l’arrivée du corps de Santiago au port de Padrón. Sous l’autel principal se trouve « le Pedrón« , pierre qui, selon la tradition, a servi à attacher la barque dans laquelle l’apôtre Santiago, déjà décédé, a été transporté de Palestine aux côtes galiciennes. Il s’agit donc d’un symbole pour de nombreux pèlerins.
La fontaine du Carmen du XVIe siècle, à côté du couvent du Carmen.
L’Église de Santa María de Hebrón, l’Église de San Antonio de Hebrón.
La Collégiale d’Iria Flavia.
La Chapelle du Santiaguiño. Son grand attrait est de parcourir le Via Crucis de 136 marches pour y parvenir. À l’intérieur se trouve une image en pierre du Saint, ainsi qu’un groupe de rochers où l’Apôtre a prêché. Sous la chapelle se trouve la fontaine qui, selon la tradition, a jailli après que l’apôtre a frappé avec son bâton.
Le Cruceiro de Fondo da Vila du XVe siècle.
À souligner le pont de Santiago et le pont romain.
La promenade du Espolón est un bon endroit pour se promener tranquillement.
Si vous ne souhaitez pas effectuer cette étape à pied du Camino Portugués, il est possible de la faire en barque « La translatio« , avec d’autres lieux totalement à visiter.
Le Camino de Santiago depuis Sarria jusqu’à Santiago est le chemin le plus populaire, le plus fréquenté et se classe au numéro 1 parmi les pèlerins qui nous le demandent, suivi de près par le Camino depuis Tui que nous venons de voir dans cette section, qui est un itinéraire un peu moins fréquenté, à certaines périodes, que celui qui commence dans la ville de Sarria.
