CHEMIN DE SANTIAGO DE PORTO À TUI

ÉTAPE DE PORTO À ARCOS

A Porto, on peut admirer la cathédrale Sé, construite dans la partie la plus haute de la ville. Tour des Clercs,  l'église de San Francisco et l'église de San Lorenzo dos Grilos.

Dans la partie basse de la ville, en traversant le pont Luis I, vous atteignez Vila Nova de Gaia, où se trouvent ses célèbres caves.

Nous pouvons visiter son Mercado do Bolhao pour plonger dans l'essence de Porto, ainsi que la Plaza de la Libertad, la plus importante de Porto, au centre de laquelle se trouve la statue du roi Pedro IV.

À Arcos, son église, San Miguel de Arcos, se distingue.

ÉTAPES D'ARCOS À BARCELOS ET BALUGAES

À Barcelos, se distingue son église paroissiale, célèbre car c'est là qu'est fabriqué le symbole le plus représentatif du Portugal, le coq, qui selon la légende chantait en se faisant rôtir.

Toute sa vieille ville se distingue par son bon état de conservation des édifices remarquables, temples, tours...

Son pont médiéval mérite une mention spéciale.

Ponte deas Tabuas (XIIe siècle)

Chapelle du Saint-Esprit et Sao Sebastian et  la Chapelle de Sao Bento de Balugaes.

ÉTAPES DE BALUGAES À PONTE DE LIMA ET RUBIAES

Ponte de Lima est considérée comme l'une des plus anciennes villes du Portugal.

Cette ville, baignée par la rivière Lima, se distingue par son architecture rustique et médiévale  que l'on peut contempler dans les nombreux monuments, maisons de campagne, places et jardins qui la composent.

Son pont romain du Ve siècle, composé de 16 arches qui  Il traverse la rivière Lima, c'est l'une de ses attractions.

À Arcozelo, l'église de Santa Marinha se distingue.

À Rubiaes, nous pouvons voir le temple roman du XIIIe siècle. Le pont romain et médiéval Do Piorado avec trois arcs en plein cintre.

ÉTAPE DE RUBIAES À TUI

À Tui, se distingue le pont international sur le fleuve Miño, passage obligé pour les pèlerins.

L'enceinte fortifiée des XVIIe et XVIIIe siècles, la cathédrale de Santa María (mélange de roman et de gothique) ainsi que la Porta da Pía ou Pescadería dans le noyau urbain.

Nous vous indiquons les meilleures options pour vous rendre à votre voyage organisé au Camino de Santiago à partir de la ville de Porto :

Option 1: voiture privée

La meilleure option est de laisser la voiture garée dans le parking réservé de l'Hôtel ou dans l'un des nombreux parkings publics qui existent à proximité de l'Hôtel.

Option 2: Plan

Pour vous rendre à Porto en avion (Aéroport Sa Carneiro), situé à 12 kilomètres de Porto, vous disposez de nombreuses compagnies aériennes depuis Madrid et Barcelone et, dans une moindre mesure, depuis d'autres villes :

• De l'aéroport, vous pouvez prendre un taxi ou un bus public pour Porto.

L'itinéraire Camino Portugues commence au Portugal et dans ce pays, vous devez parcourir 5 étapes qui vous emmènent de Porto à Tui. Au cours de cet itinéraire, vous pourrez découvrir un large éventail de plats typiques de la cuisine portugaise et de la gastronomie de Porto.

Ensuite, nous mentionnons les plats traditionnels que vous trouverez dans les différentes étapes du chemin :

bacalhau

C'est l'un des plats les plus populaires de la gastronomie portugaise, et préparé sur le gril, en galette et en gourmandise. Cependant, le Bacalao Dorado C'est celui qui est le plus demandé par les touristes.

Sardines grillées

Ceci est une autre plats traditionnels portugais, que vous pourrez déguster du nord au sud. Cependant, sa plus grande demande est en été, notamment au Festival de San Antonio à Lisbonne.

Une Francesinha

Cette nourriture est originaire de la ville de Porto. Il s'agit d'un sandwich à deux étages avec des saucisses, de la viande rôtie, recouverte de fromage fondu et de sauce piquante. C'est l'un des plats traditionnels les plus célèbres du Portugal.

Voyages à la moda del porto

C'est un ragoût à base d'entrailles de porc, de jambon et d'autres types de viande. De plus, ils sont mélangés avec des haricots blancs et servis avec du riz au four.

Pommes de terre sarrabulho

C'est un plat traditionnel de la cuisine portugaise où le les pommes de terre sont cuites avec du sang de porc, du poulet, des saucisses, du citron et du pain. Vous pouvez les déguster en soupe ou avec des rouges à la moda do Minho.

Bouillon vert

Cette plaque vient du nord du pays. Comprend le chou, les pommes de terre et l'oignon. Parfois, du porc ou des saucisses sont ajoutés. Sa saveur est très douce et il est servi chaud.

Riz au sarrabulho

Il est fait avec différents types de viande de porc et de sang, ce qui lui donne un look tout à fait unique. De plus, il est servi avec des tostones de porc frits.

rissois

Ce sont des collations de poisson ou de crevettes en forme de croissant, à base de sauce béchamel. De plus, il est accompagné de pané et frit.

Alheira do Minho

C'est une sorte de saucisse à base de poulet, boeuf, canard ou lapin. Il est généralement servi frit ou grillé avec du riz, des œufs, des pommes de terre frites et des légumes.

De la même manière, vous ne pouvez pas arrêter d'essayer certains desserts. Le leite-creme queimado, le petit poisson aux amandes, les Pasteis de Nata ou Pasteis de Belem et Pasteis de Tentúgal se distinguent. Comme si cela ne suffisait pas, vous pouvez accompagner vos repas de vins rouges, blancs et liquoreux.

El route portugaise es la deuxième route jacobéenne la plus demandée par les pèlerins. C'est une alternative parfaite pour ses charmes naturels et l'attrayante architecture baroque rurale portugaise. Et précisément la gastronomie est l'une des qualités les plus frappantes de cette tournée.

C'est un chemin différent où vous ne trouverez pas de plateaux ou d'irrégularités marquées. De plus, cet espace garantit tous les services aux visiteurs. Bien sûr, vous pouvez également profiter des forêts anciennes et des croisières.

Cette visite vous offre chapelles, églises et couvents. De la même manière, une grande variété de services et d'établissements, qui vous permettront de déguster une cuisine portugaise et traditionnelle.

De cette façon, si vous avez pensé à faire la voie portugaise, vous devez pensez à le faire pendant les mois d'été, puisque le climat est plus favorable. Bien sûr, l'afflux de pèlerins est plus important qu'en hiver.

Vous devez également tenir compte du fait qu'il existe deux voies : l'une connue sous le nom de route portugaise le long de la côte, et l'autre qui entre en Galice par Tui, qui est la plus populaire parmi les randonneurs.

Ce Camino est très recherché par les pèlerins brésiliens, car il les lie avec des liens linguistiques, et de nombreux parents de l'époque où le Brésil était une colonie portugaise, de sorte que de nombreux pèlerins ont des ancêtres au Portugal et profitent du voyage pour visiter les villes d'origine de leur ancêtres. Beaucoup d'entre eux, en faisant ce Chemin Portugais, laissent en arrière-plan et pour de futures visites l'itinéraire le plus célèbre de tous, comme le Camino de Santiago de Sarria.