La historia del Camino de Santiago comienza en un atardecer de verano del año 829, en un Forêt galicienne connue sous le nom de Libredón, où un moine ermite appartenant à San Fitz de Solovio et nommé Pelagio - Paio selon d'autres écrits - jeûnait, priait et faisait pénitence.
Levant les yeux vers le ciel, il voit avec étonnement comment avec les premières étoiles de la nuit, certaines d'entre elles se détachent de la voûte céleste et tombent sur terre, non loin de là où il se trouve.
Le moine passa toute la nuit en prière, confus, rendant grâce à Dieu, jusqu'au lendemain matin, en compagnie des habitants du petit village de San Fitz, il se rendit à l'endroit où les symboles surnaturels avaient été produits.
D'accord avec ceux réunis, enlevez la terre afin de découvrir ce qu'il y avait en dessous de tout cela. Ils sont surpris par apparition d'un sépulcre romain en marbre blanc.
Alors, le moine Pélage, qui jouissait d'une réputation bien méritée de sainteté dans la région, pesa à haute voix la possibilité que ce sépulcre ait gardé le restos del mismísimo Apóstol Santiago el Mayor, tant recherché par le christianisme après son martyre.
Ils décident donc de le déplacer dans un lieu sacré voisin, où se trouvait un ancien cimetière romain et qui était connu sous le nom de Compostum.
Pélage informe l'évêque d'Iria Flavia, Teodomiro, qu'en raison des rumeurs qui se sont répandues dans toute l'Europe sur l'emplacement possible en Hispanie de la dépouille de l'Apôtre, il considère que cette apparition est extrêmement importante et informe le Roi Asturien Alphonse II le Chaste avec un tribunal de la ville d'Oviedo, qui s'est autrefois présenté sur place en compagnie de ses nobles, ordonne la construction d'une petite église avec un plan roman d'adobe et de briques, où des moines vénèrent les restes.
Un an plus tard le Pape Léon III, ordonna le culte de Santiago dans la lointaine Gallaecia, et le modeste temple fut remplacé par un nouveau ordonné pour être construit et consacré par Alphonse III le Grand, en l'an 899. Déjà avec une nef de huit mètres.
Aujourd'hui treize siècles plus tard, avec de nombreuses extensions, réformes et mélanges de styles dans sa construction. Avec différents architectes, comme le premier "Obrador" et créateur du Pórtico de la Gloria, Maestre Mateo, que l'on peut voir représenté à genoux en Santo dos Coques. Tout cela a abouti à une Œuvre Universelle : «La cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle» dans lequel repose le tombeau de l'apôtre Santiago, l'un des douze disciples de Jésus.
Se ha convertido por sí misma en exponente y símbolo del fin del Camino para miles y miles de peregrinos que a lo largo de todos los tiempos realizan voyages au Camino de Santiago organisés. La principal ruta de peregrinación que hacen los peregrinos que quieren visitar los restos del discípulo de Jesús es el Camino de Santiago de Sarria organisé.El hecho de que sea una ruta apta para principiantes, de que pueda hacerse en una semana y que cubra la mínima distancia de 100 Kilómetros para obtener La Compostela, ha sido de gran ayuda para su auge.