Situato nel cuore del Cammino del Nord, Soto de Luiña è uno di quei piccoli angoli che, pur essendo modesti, lasciano un segno nel cuore del pellegrino. Non si distingue per monumenti grandiosi né per una grande offerta turistica, ma proprio qui risiede il suo fascino: nella calma dell’ambiente rurale, nell’accoglienza sincera e nei resti di una tradizione ospitale secolare. 

In questa guida ti raccontiamo cosa vedere a Soto de Luiña e perché vale la pena fare una sosta in questo paese asturiano che, senza cercarlo, si è guadagnato un posto speciale nell’esperienza del Cammino.

 

Perché scegliere il Cammino del Nord?

Sì, ogni cammino ha la sua magia: per esempio, il Cammino Francese è il più sociale, il Cammino Primitivo sfida con la sua durezza montuosa, o il cammino portoghese da Tui seduce con la sua combinazione di patrimonio storico e paesaggi del Miño. Sono tutte opzioni meravigliose. Allo stesso modo, il Cammino del Nord è un itinerario giacobeo ricco di fascino e motivi per essere percorso. 

Uno dei suoi maggiori punti di forza è la ricchezza paesaggistica: questo percorso segue parallelamente il Mar Cantabrico, offrendo al pellegrino viste spettacolari della costa, scogliere, spiagge nascoste e verdi montagne dell’entroterra. 

Ogni tappa sorprende con ambienti naturali diversi, da foreste rigogliose a praterie aperte con il mare sullo sfondo. Per esempio, fare il Cammino di Santiago da Bilbao fino a Santander significa scoprire il lato più urbano di questo percorso, mentre fare il Cammino del Nord da Ribadeo significa conoscere la parte più rurale.

Oltre ai paesaggi, il Cammino del Nord offre un alto livello di autenticità e tranquillità. A differenza di rotte più affollate, qui troverai meno ressa, permettendo un’esperienza più introspettiva e un contatto più diretto con le comunità locali. Villaggi di pescatori incantevoli, borghi rurali e cittadine storiche punteggiano il percorso. 

Inoltre, il Cammino del Nord dispone di una buona infrastruttura per il pellegrino. Lungo il percorso troverai fontane, bar e segnaletica sufficiente per orientarti. 

Organizzare uno di questi itinerari può essere fatto tranquillamente in autonomia. Tuttavia, il meglio è affidarsi all’aiuto di qualche agenzia Cammino di Santiago specializzata nell’organizzazione del viaggio. 

 

Soto de Luiña: una sosta con fascino sul Cammino del Nord

Soto de Luiña è uno di quei paesi accoglienti dove il Cammino del Nord si vive con particolare intensità. Questa parrocchia rurale, di appena 500 abitanti, fa parte del comune di Cudillero. Per il pellegrino, questo luogo è un oasi di tranquillità: qui si può riposare dal trambusto, godersi l’ambiente naturale e apprezzare l’ospitalità asturiana nella sua essenza più pura. 

Nonostante le dimensioni, il paese dispone dei servizi base che il camminatore necessita (bar, negozio, farmacia, bancomat, ecc.), quindi è una sosta comoda e piacevole prima di proseguire il percorso. L’atmosfera è familiare e accogliente. Gli abitanti sono abituati a vedere passare i pellegrini e li accolgono spesso con un sorriso o una parola di incoraggiamento. 

Senza ulteriori indugi, passiamo a dettagliarti i principali punti di interesse di Soto de Luiña.

 

Chiesa di Santa María di Soto de Luiña

Senza dubbio, la chiesa parrocchiale di Santa María è il monumento più emblematico da vedere a Soto de Luiña. Situata nel centro del paese, la sua slanciata torre bianco-grigia in stile barocco rurale è diventata un simbolo inconfondibile della località. 

Fu costruita nel XVIII secolo, sulle fondamenta di una antica cappella medievale e accanto a una sorgente sacra ancora più antica. Infatti, sotto l’abside della chiesa sgorga ancora la cosiddetta Fonte dell’Ospedale, una fonte storica che forniva acqua sia al paese che al vecchio ospedale per pellegrini nei secoli passati. 

Presenta una facciata bianca con blocchi di pietra agli angoli e aperture. La sua torre campanaria quadrata a tre piani, coronata da un cupolino ottagonale, spicca per gli archi a tutto sesto alla base (che formano un portico aperto dove i pellegrini potevano ripararsi) e per le nicchie con sculture sui muri. 

All’interno, il tempio custodisce altari e immagini dei secoli XVII-XVIII. Si conservano infatti registrazioni di pezzi datati già al 1609. Dopo un restauro nel 1984, la chiesa è stata dichiarata Monumento Storico-Artistico.

È Patrimonio dell’Umanità UNESCO grazie alla sua importanza storica lungo il percorso giacobeo. 

 

La Casa Rettorale e l’antico ospedale dei pellegrini

Proprio accanto alla chiesa, collegata da un piccolo sentiero, si trova la Casa Rettorale di Soto de Luiña. Questo grande casale di due piani, anch’esso del XVIII secolo, fu originariamente concepito come ospedale per pellegrini e residenza dei rettori parrocchiali. 

La sua sagoma allungata e il tetto in tegole riflettono lo stile della casa nobile rurale asturiana. All’interno si possono ancora ammirare affreschi decorativi in alcune stanze e dettagli architettonici barocchi che raccontano l’importanza che ebbe nel suo tempo.

Storicamente, Soto de Luiña arrivò ad avere due ospedali per pellegrini, vista l’affluenza di camminatori che seguivano la costa. Di questi, oggi rimane solo questo.

 

Natura e relax: la spiaggia di San Pedro e l’ambiente rurale

Uno degli incentivi aggiuntivi per fermarsi a Soto de Luiña è la possibilità di godere del suo ambiente naturale privilegiato.

A solo circa 2 chilometri dal centro del paese si trova la Spiaggia di San Pedro de la Ribera. Questa ampia spiaggia dorata, incorniciata da pendii coperti di boschi, è ideale per rilassarsi dopo una giornata di cammino. Se il tempo lo permette, molti approfittano per raggiungere la spiaggia, fare un bagno nelle acque del Cantabrico o semplicemente sdraiarsi sulla sabbia per riposare le gambe.

La spiaggia presenta la peculiare combinazione di sabbia fine e ciottoli grandi, tipica di questa zona, e una foce fluviale che aggiunge bellezza al paesaggio. Fa parte del Paesaggio Protetto della Costa Occidentale Asturiana, per cui il suo ambiente rimane abbastanza naturale e pulito.

Ma il piacere della natura non finisce sulla spiaggia. Soto de Luiña è circondato da verdi vallate, boschi autoctoni e dolci colline che invitano a piccole esplorazioni.

Il paese si trova nella valle del fiume Esqueiro, una valle fertile che in passato era strategica per i viaggiatori prima di affrontare gli scogliere aspri della zona. Oggi, quel fiume e i suoi dintorni offrono sentieri fluviali dove stirare le gambe in un ambiente fresco e ombreggiato.

Molto vicini si trovano anche:

  • Le scogliere di Cabo Vidío, da cui si godono impressionanti panorami sul Cantabrico agitato.

 

  • La Spiaggia della Concha di Artedo, un’altra bella insenatura costiera.

 

  • Perfino il paese di Cudillero, capoluogo del comune e famoso porto peschereccio con pittoresche case colorate, è a breve distanza (anche se fuori dal percorso ufficiale, alcuni pellegrini fanno una deviazione per visitarlo).

 

Insomma, l’area di Soto de Luiña offre una grande varietà di paesaggi costieri e rurali a portata di mano, trasformando la sosta in qualcosa di più di una semplice pausa tecnica: è un’esperienza per i sensi.

 

Cultura, gastronomia e tradizioni di Soto de Luiña

Sul piano festivo e religioso, il paese celebra le sue feste patronali in onore di Nostra Signora dell’Umiltà ogni 8 settembre, con sagre, processioni e cerimonie religiose che animano il paese.

Qualche settimana dopo, la seconda domenica di ottobre si svolge la festa della Vergine del Rosario, durante la quale spicca El Mercadín, una fiera tradizionale con grande rilievo gastronomico.

Parlando di gastronomia, l’Asturia è famosa per la sua cucina casalinga e saporita, e questo luogo non fa eccezione. Qui non troverai lussi moderni ma piatti tradizionali dal sapore di casa, proprio quello che serve dopo lunghe camminate.

Qui potrai gustare:

  • Prodotti del Mar Cantabrico, come pesci freschi alla griglia o in umido (merluzzo, sugarello, calamari, ecc.) e magari provare qualche zuppa di pesce o frutti di mare, se hai fortuna.

 

  • È anche terra di buone carni e insaccati. Un classico asturiano che spesso appare nelle feste sono i bollos preñaos, panini morbidi ripieni di chorizo serviti caldi, perfetti da accompagnare con una bottiglia di sidro naturale.

 

  • Un’altra delizia sostanziosa sono le empanadas fatte in casa, ripiene di tonno (bonito) con soffritto o di carne, spesso vendute nel forno locale.

 

  • E se arrivi con fame da pellegrino, una fabada asturiana calda o un piatto di cachopo potrebbero lasciarti più che soddisfatto, anche se attenzione a non esagerare se poi devi continuare a camminare.

 

Infine, vale la pena menzionare il calore culturale di questo paese. Soto de Luiña è sempre stato un luogo attento a conservare le proprie tradizioni, il proprio patrimonio e l’ambiente circostante. Infatti, il paese è stato riconosciuto come Paese Esemplare negli anni ’90 per il suo impegno comunitario nel mantenere vive le tradizioni.

Ci sono anche curiosità storiche interessanti: ad esempio, si sa che nel 1976 il famoso scrittore britannico Graham Greene pernottò a Soto de Luiña durante un viaggio nel nord della Spagna. Persino il cardinale Angelo Roncalli (futuro Papa Giovanni XXIII) passò di qui un paio d’anni prima di diventare Papa, lasciando aneddoti nella memoria popolare.