CAMINO DE SANTIAGO DESDE BURGOS A LEON
Por Tierras de Castilla y León transita este Camino de Santiago desde Burgos a León (Camino Francés) con enorme significado Jacobeo, con sus pequeños y austeros pueblos. Las extensas llanuras serán nuestras compañeras de viaje, así como puentes milenarios, multitud de iglesias románicas bellísimas, entre las que se encuentran algunas de las más bellas del Camino de Santiago.
Ruta que nos marcará, porque nos ayudará a reflexionar, meditar y pensar en los numerosos momentos que la misma nos proporcionará.
¡¡IMPORTANTE!! A diferencia de otras empresas NUESTRA TARIFA INCLUYE SEGURO DE VIAJE Y VEHÍCULO DE ASISTENCIA EN CASO DE EMERGENCIA, para tu mayor seguridad y tranquilidad.
Recuerda que en Mundiplus podemos adaptar los kilómetros de las etapas del Camino de Santiago desde Burgos según tus necesidades y condición física. Puedes viajar solo, o en grupo de amigos y/o familiares.
Descuentos especiales para grupos de al menos 6 personas: 15€/persona (No acumulable a otros descuentos)
CAMINO DE SANTIAGO DESDE BURGOS ETAPAS
Día 1: Llegada a Burgos. Alojamiento.
Día 2: Etapa desde Burgos a Hornillos (21,41 kms)
Día 3: Etapa desde Hornillos a Castrojeriz (20,33 km)
Día 4: Etapa desde Castrojeriz a Fromista (25,38 kms)
Día 5: Etapa desde Fromista a Carrión de los Condes (19,25)
Día 6: Etapa desde Carrión de los Condes a Calzadilla de la Cueza (17,38 kms)
Día 7: Etapa desde Calzadilla de la Cueza a Sahagún (22,40 kms)
Día 8: Etapa desde Sahagún a Burgo Ranero (18 kms)
Día 9: Etapa desde Burgo Ranero a Mansilla de las Mulas (19 Kms)
Día 10: Etapa desde Mansilla de las Mulas a León (18 Kms)
Día 11: Desayuno-Fin de nuestros servicios
Alojamiento
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Los alojamientos que ofrecemos a nuestros clientes son de gran calidad. Las habitaciones son privadas y disponen de baño propio y exclusivo, así como de los servicios necesarios para tu confort.
Supervisamos y seleccionamos los alojamientos personalmente, en base a la satisfacción manifestada por nuestros clientes durante el paso de los años. No te alojaremos nunca en Albergues.
Al tratarse de alojamientos con capacidad limitada, el nombre exacto de los mismos se proporcionará una vez hayas realizado la reserva en firme del viaje, y verifiquemos la disponibilidad en las fechas que hayas elegido.
¿Qué comer y platos típicos en el Camino de Santiago desde Burgos a León?
Así como es fundamental llevar un calzado cómodo y una indumentaria adecuada para el Camino de Santiago, igual de importante es mantener una buena alimentación. De este modo, podrás siempre mantener la suficiente energía para que cada día transcurra sin ninguna dificultad.
El Camino Francés es el más popular. Además, sirve como escaparate para dar a conocer la gastronomía autóctona de las zonas por las que transita. En esta guía queremos mostrarte los mejores restaurantes que podrás conocer a su paso entre Burgos y León. Aprovecharemos para hablarte de algunos de los platos de este tramo que no puedes perderte.
Platos típicos de este tramo (De Burgos a León)
Al igual que se conoce una región por sus paisajes, lo mismo ocurre con sus platos típicos. Estos, siempre serán una maravillosa opción por la cual decidirse cuando estés en cualquier lugar, incluyendo el.
Entre los productos y platos típicos que por ninguna razón debes dejar de probar en el tramo Burgos a León, podemos destacar los siguientes:
Queso de Burgos
Sin lugar a dudas, este es uno de los quesos más famosos y consumidos en España y muchos países de Europa en general. Este producto tan apreciado se hace a partir de leche de oveja. La principal característica es que, a diferencia de otros, puede consumirse a las pocas horas de haberse elaborado, sin que esto arriesgue en absoluto su sabor.
Es de consistencia blanda y una textura más bien un poco acuosa, con color blanco característico. Normalmente, se consume acompañado de nueces o miel, incluso en algunos lugares te lo servirán con membrillo.
De hecho, esta combinación se conoce como el postre del abuelo. Si lo prefieres natural, podrás comprarlo en porciones o tarrinas desde 250 gramos en cualquier mercado local.
Olla Podrida
Puede que de buenas a primeras su nombre resulte bastante extraño para los visitantes, pero no padezcas, el contenido de este guiso bien merece la pena. Su origen se remonta a la Edad Media, cuando era conocida como la olla de los poderosos o la olla poderosa.
Es de los platos más representativos de la cocina de Burgos en general. De hecho, es todo un referente, especialmente durante la temporada de invierno gracias a su alto contenido calórico.
Su popularidad es tal que este plato ha llegado a ser representado en la literatura, haciendo referencia en El Quijote. Aquí, este simpar protagonista lo llamaba el platonazo por tratarse de un plato contundente y bastante fuerte.
Este cocido se hace con alubias rojas en lugar de garbanzos. Además, se le añaden algunas legumbres y verduras, así como chorizo, panceta, morcilla, costilla y otros cortes de carne de cerdo.
Cecina de León
Casi tan representativa como la mismísima morcilla de Burgos. La cecina es uno de esas preparaciones que bajo ninguna razón puedes dejar de probar en tu paso por la provincia de León..
Todos sabemos que es una cecina, pero aquí la hacen a partir de carne de vacuno curada. Además, este proceso es bastante característico. Para empezar, los animales deben tener como mínimo cinco años de edad. Una vez escogidos los cortes,tomará al menos siete meses para darlo por finalizado.
Ancas de rana a La Bañeztana
Debes saber que La Bañeztana es una zona que se encuentra al sur de León, siendo uno de sus platos más característicos.
Las ancas de rana a la bañeztana están cocinadas es una especie de salsa hecha a partir de tomates, cebollas, ajos, pimientos, harina de trigo, migas de pan, leche, grasa de cerdo y sal. Normalmente se sirven acompañadas de rodajas de pan fresco.
¿Dónde comer de Burgos a León?
Mejores lugares para comer desde Burgos a León
Ahora bien, una vez que entras en el tramo que trascurre desde Burgos para encaminarte a León, hay algunos establecimientos que sin lugar a dudas deberían ser una parada obligatoria para ti y cualquier peregrino o turista.
La Marmita (Burgos)
situado en la calle Condes de Berberana, en pleno Burgos, La Marmita destaca por su fachada acristalada y su bonita decoración. La cocina es de formato abierto, es decir, a la vista de los presentes.
Si bien tiene ofertas para todos, su fuerte son los productos del mar. No en vano, está bautizado como el barco pesquero. Su carta se adapta a la temporada del año, permitiéndote disfrutar de los más productos frescos directos del Cantábrico.
Restaurante Cuentame (Burgos)
Este es un hotel – bar – restaurante, pero hoy nos vamos a centrar en la última opción. Pequeño y bastante acogedor, pues tiene capacidad apenas para 36 comensales, basa su carta en opciones caseras y tradicionales.
La idea es que todos aquellos que los visiten puedan sentirse en casa, tanto por la atención como por esos sabores de antaño. Estarán siempre acompañados de los más deliciosos y selectos vinos de la zona.
Aparte, tienen opciones si buscas preparaciones rápidas como sándwiches, pan de tarta siempre recién horneada y ensaladas. Además, los fines de semana presentan variedades en el menú.
Restaurante Villa de Frómista (Carrión de los Condes)
Este maravilloso y popular restaurante lo encuentras en la avenida Ejército Español de Frómista. Caracterizado por su horno de leña, basa su experiencia en las carnes, siendo una churrasquería dtípica española.
Su atención, aparte de ser dedicada, te hará sentir en casa desde el momento en que llegas. Además, si eres amante de la carne de vaca, sin duda este es el lugar para ti. Por supuesto, también puedes encontrar carne de otros animales, como de oveja o cerdo. Los pescados y mariscos no se quedan atrás.
Restaurante Distinto Gastrobar (León)
Restaurante, vinoteca y gastrobar. Con eso, te puedes hacer una idea del buen ambiente que encontrarás en Distinto. Está situado en la calle Plegarias de León. Aquí, podrás elegir entre tapas, raciones, menú diario, de degustación o fin de semana.
Sus especialidades son los pescados y mariscos en general. Siempre, con quesos frescos, carnes de primera y claro, una exquisita selección de vinos que harán que cada comida se convierta en una experiencia placentera desde cualquier punto de vista.
Cómo llegar a Burgos
Te indicamos las distintas opciones de Cómo llegar al Camino de Santiago organizado desde Burgos
Opción 1: Coche particular
La mejor opción es dejar el coche estacionado en el parking del alojamiento asignado o en uno de los múltiples aparcamientos públicos que existen en las proximidades del alojamiento.
Opción 2: Autobús
Burgos está muy bien comunicada por autobús con multitud de localidades en España.
A tu llegada a Logroño comienza una experiencia que nunca olvidarás en la que te recomendamos consultar nuestro siguiente epígrafe de qué ver y qué hacer en tu Camino de Santiago desde Burgos.
Qué ver y qué hacer en el itinerario de Burgos a León
ETAPA DESDE BURGOS A HORNILLOS DEL CAMINO
En Villalvilla destaca la Iglesia de la Asunción.
En Tardajos destacan la Iglesias de Santa María y Magdalena.
En Rabé de las Calzadas podemos visitar la Iglesia parroquial de Santa Marina, conserva una portada del Siglo XIII.
Hornillos del Camino es uno de los ejemplos más singulares de “pueblo- camino”, con una única calle. Destaca la Iglesia parroquial de Santa María.
ETAPA DESDE HORNILLOS DEL CAMINO A CASTROJERIZ
En Hontanas se conserva como vestigio jacobeo, un edificio llamado “mesón de los Franceses”, antiguo hospital de peregrinos.
La Iglesia de la Inmaculada, de estilo gótico y restaurada siguiendo el estilo neoclásico.
Antes de entrar en Castrojeriz se encuentran los restos del Convento de San Antón.
La Colegiata de la Virgen del manzano.
La Iglesia de San Juan y la Iglesia de Santo Domingo.
Contemplar las ruinas del Castillo.
ETAPA DESDE CASTROJERIZ A FROMISTA
En Boadilla del Camino destacar la Iglesia parroquial de la Asunción, del Siglo XVI, con un espléndida Pila bautismal del Siglo XIV. Detrás de la Iglesia, se pude admirar el Rollo jurisdiccional del Siglo XV.
En Frómista destaca la Iglesia de San Martín, que está considerada como una de las joyas del románico español.
ETAPA DESDE FROMISTA A CARRION DE LOS CONDES
En Villalcazar de Sirga no podemos pasar sin realizar una detenida visita a la Iglesia de Santa María la Blanca, instalación templaria del Siglo XIII.
En Carrión de los Condes destacala Iglesia de Santa María del Camino (Siglo XII), la Iglesia de Santiago y el Monasterio de San Zoilo.
ETAPA DESDE CARRION DE LOS CONDES A CALZADILLA DE LA CUEZA
Benevivere, el lugar del “buen vivir”. Fue abadía, pero hoy de ella se conserva poco. El camino pasa junto a su priorato de San Torcuato, hoy convertido en explotación agraria.
En Calzadilla de la Cueza podemos encontrar la Iglesia parroquial de San Martín, con retablo del SigloXVI.
Por los alrededores podemos observar huellas de la época romana.
ETAPAS DESDE CALZADILLA DE LA CUEZA A SAHAGUN, BURGO RANERO Y MANSILLA DE LAS MULAS
En Ledigos destaca su templo parroquial de Santiago.
En Terradillos de los Templarios podemos contemplar la Iglesia de San Pedro.
Antes de llegar a Sahagún la Ermita de la Virgen del Puente (Siglo XII) y el puente medieval.
En Sahagún la Iglesia de la Trinidad (Siglo XVI), la Iglesia de San Juan (Siglo XVI), la Iglesia Mudéjar de San Lorenzo (Siglo XIII), la Iglesia de San Tirso, románico-mudéjar (Siglo XII) y el Templo mudéjar de la Peregrina (Siglo XIII)
En Mansilla de las Mulas podemos contemplar las Murallas (Siglo XII), la Iglesia de San Martín (s.XIII) y el Convento de San Agustín.
ETAPA DESDE MANSILLA DE LAS MULAS A LEON
León como Roma, nace como guarnición militar, en este caso como “castra” de la “legio VII Gemina”, creada por Galva.
La Real Basílica de San Isidoro, uno de los grandes tesoros del románico del Camino. Hacia 1160, su techo fue decorado con soberbias pinturas al temple, que la han convertido en la “Capilla sixtina” del románico español. El tesoro que alberga es de los mas ricos de Europa: la Biblia miniada de San Martino, el arca de San Isidoro, el cáliz de Doña Urraca, no encuentran parangón.
Bajo ningún concepto conviene perderse el Museo, que nos permite ademas contemplar el Panteón Real, con tumbas de 23 Reyes de Leon.
Catedral de Santa Maria de la Regla, obra maestra del gótico español, comenzada a finales del Siglo XII en su interior, maravilla la luminosidad de los más de 100 ventanales a la altura del triforio.
Monasterio y Hostal de San Marcos. Sus orígenes se remontan a 1151, cuando la Infanta Doña Sancha dona un solar para una Iglesia y un Hospital de necesitados.
Consta del hospital de peregrinos y el suntuoso monasterio plateresco obra de Juan de Horozco. El Santiago matamoros de la portada, las cruces, y “vieiras”, revelan a las claras la afiliación del monumento, que fue con mucho el Hospital más concurrido de Leon.
Casa de los Botines, obra neogótica encargada a Gaudí.
Palacio de los Guzmanes.
¿Es fácil hacer el Camino desde Burgos?
Si nos fijamos en el itinerario reflejado anteriormente podréis observar que la dificultad de este Camino en todas las etapas es baja. Este tramo del Camino se caracteriza por sus extensas llanuras que nos invitan a reflexionar, mirar hacia el horizonte con la mente en blanco y dejarse llevar. Es un camino apto para principiantes, precisamente por ser etapas muy planas, al igual que el Camino de Santiago desde Sarria.
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- Dossier digital informativo del camino
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- Traslado de equipaje en las etapas
- 1 maleta por persona, máximo 20Kgs
- Obsequios
- Credencial del peregrino
- Vieira del peregrino
- Sin gastos de cancelación
- Hasta 15 días antes de iniciar el Camino
- IVA
Recuerda que el coste los servicios opcionales que elijas será añadido al precio base de la ruta.