Zwischen grünen Bergen und jahrhundertealten Pfaden tauchen sie still auf – die Hórreos, geheimnisvolle Holz- und Steinkonstruktionen, die Geheimnisse der Vergangenheit und Düfte der Gegenwart bewahren. Für viele Pilger auf dem Jakobsweg ist ihr Anblick ebenso ikonisch wie die Jakobsmuscheln oder die gelben Wegmarkierungen.

Aber was sind sie eigentlich? Warum findet man sie in so vielen Dörfern im Norden Spaniens? Dieser Artikel lädt dich ein, ihre Geschichte, ihre Verbindung zum Jakobsweg und die Gründe zu entdecken, warum du sie in deine nächste Route einplanen solltest.

Wenn du Tradition, ländliche Architektur und authentische Reiseziele liebst, haben die Hórreos viel zu erzählen.

 

Geschichte der Hórreos: Hüter des Getreides und der Zeit

Der Ursprung der Hórreos reicht bis in vorrömische Zeiten zurück, ihre bekannteste Entwicklung fand jedoch im Mittelalter statt. Es handelt sich um traditionelle Bauten, die dazu dienten, Getreide und andere landwirtschaftliche Produkte zu lagern – trocken und geschützt vor Nagetieren und Witterung.

Ihre erhöhte Bauweise, getragen von Pfeilern (Pegollos), mit horizontalen Steinplatten gegen das Eindringen von Tieren, stellt eine praktische Lösung dar, die sich über Jahrhunderte bewährt hat.

Die ältesten schriftlichen Hinweise finden sich in mittelalterlichen Dokumenten aus Galicien und Asturien. Archäologische Studien deuten jedoch darauf hin, dass ihre Vorläufer möglicherweise bereits in der castreña-Kultur existierten.

Im Laufe der Zeit passte sich der Bautypus den jeweiligen Regionen an: In Galicien dominieren Hórreos aus Stein und Holz mit Satteldach, während in Asturien auch größere Paneras mit Walmdach verbreitet sind.

Über ihre wirtschaftliche Funktion hinaus erhielten sie auch eine symbolische Bedeutung: Sie waren Ausdruck von familiärem Wohlstand, Erbe, kultureller Identität und oft auch Statussymbole.

 

Hórreos auf den verschiedenen Routen des Jakobswegs

Die Hórreos sind ein ikonisches Element der galicischen Landschaft, jedoch nicht auf allen Jakobswegen gleichermaßen präsent. Ihr Vorkommen hängt von geografischen, kulturellen und architektonischen Faktoren ab, die je nach gewählter Route variieren.

Zum Beispiel auf dem Jakobsweg von Ribadeo nach Santiago, der durch den Norden von Lugo verläuft, sind sie bereits in den ersten Tagen häufig zu sehen, insbesondere in Dörfern wie Vilela, Gondán oder San Xusto. Sie stehen neben Steinhäusern, zwischen Weiden und Wäldern – ein alltäglicher Bestandteil der Pilgerlandschaft.

Anders hingegen auf dem Küstenweg, genauer gesagt auf dem Jakobsweg von Bilbao nach Santander: Dort dominieren baskische Architektur, Bauernhöfe und Viehställe. Erst beim Eintritt in Kantabrien und später in Galicien begegnet man vereinzelt Hórreos.

Auf dem Französischen Weg und dem Primitiven Weg, auf galicischem Boden, sind Hórreos seit Jahrhunderten Teil der ländlichen Szenerie. Man sieht sie entlang gepflasterter Wege in kleinen Dörfern. In Orten wie Palas de Rei, Triacastela oder A Fonsagrada werden sie nicht nur bewahrt – sie sind teils noch in Gebrauch und gelten als Symbol lokaler Identität.

Auch auf dem Englischen Weg begegnet man ihnen, besonders in der zweiten Hälfte der Strecke. Die Nähe zum Meer, grüne Täler und kleine galicische Dörfer bieten die perfekte Kulisse für Hórreos direkt am Wegesrand.

 

Besondere Hórreos auf dem Jakobsweg

Einige Hórreos sind durch ihre Schönheit, Größe oder besondere Lage bekannt geworden. Wenn du eine Jakobsweg-Reise planst, stellen wir dir hier einige der interessantesten vor, die du auf deiner Pilgerreise besichtigen kannst:

 

Hórreos von Combarro (Pontevedra)

Wörtlich am Meer gelegen, gehören sie zu den meistfotografierten Bauwerken Galiciens. Obwohl sie kein direkter Teil der traditionellen Camino-Routen sind, macht ihre Nähe zum Weg von Tui nach Santiago sie zu einem unverzichtbaren optionalen Halt.

 

Hórreo von Carnota (A Coruña)

Mit mehr als 34 Metern Länge ist dies einer der längsten Hórreos in Galicien und ganz Spanien. Er befindet sich auf dem Camino de Fisterra und stellt ein echtes ethnografisches Denkmal dar. Daneben steht ein kleinerer Hórreo, der zusammen ein einzigartiges Ensemble bildet.

 

Hórreos von Piornedo (Lugo)

Im Herzen der Ancares, ist Piornedo ein Freilichtmuseum, wo Pallozas und Hórreos wie in alten Zeiten nebeneinander existieren. Obwohl es abseits der Hauptstrecke des Caminos liegt, ist es ein sehr empfehlenswerter Abstecher für Liebhaber traditioneller Architektur.

 

Hórreo von Lira (Carnota)

Mit einer ähnlichen Bauweise wie der von Carnota, aber in ruhigerer Lage, beeindruckt er ebenfalls durch seine Länge und den guten Erhaltungszustand. Die Umgebung eignet sich perfekt zum Ausruhen und Nachdenken nach ein paar Wandertagen.

 

Hórreo von Araño (Rianxo, A Coruña)

Als der längste in Galicien gilt er mit einer Länge von 37,05 Metern und besticht durch seine beeindruckende Größe und seinen exzellenten Zustand. Er befindet sich in der Nähe des portugiesischen Wegs.

 

Hórreo-Ensemble von A Merca (Ourense)

Dieses Ensemble, ganz in der Nähe des Camino Sanabrés, besteht aus 33 Holzhórreos und zwei gemischten. Es ist eines der größten in Galicien und bietet einen einzigartigen Einblick in die traditionelle galicische Bauweise.

 

Hórreos von Santiago de Olveiroa (Dumbría, A Coruña)

Auf dem Camino de Fisterra gelegen, sind sie Teil eines ethnografischen Ensembles, das ein Cruceiro und mehrere traditionelle Gebäude umfasst.

 

Unterkünfte mit Hórreos: Schlafen neben Geschichte

In der Nähe eines Hórreos oder sogar in einem restaurierten historischen Gebäude zu übernachten, kann für Pilger ein unvergessliches Erlebnis sein. Viele Landunterkünfte setzen auf die Wiederherstellung dieser als dekoratives oder funktionales Element und integrieren sie in Gärten, Höfe und Gemeinschaftsräume.

In Gegenden wie O Cebreiro, Sarria, Arzúa oder Palas de Rei (alle am Camino Francés) lassen sich Landhäuser finden, die sie im Originalzustand bewahren. Meistens dienen sie jedoch als Lager, kleine Museen oder Aussichtspunkte.

Andere Unterkünfte sind noch einen Schritt weiter gegangen und haben sie in eigenständige Zimmer verwandelt, die mit allem Komfort ausgestattet sind, aber ihre ursprüngliche Struktur bewahren. Dieser Trend, der besonders in den Rías Baixas und der Mariña lucense verbreitet ist, verbindet Nachhaltigkeit, Slow Tourism und Authentizität.

 

Tipps für den Besuch der Hórreos auf deiner Rise

Wenn du planst, den Norden Spaniens zu erkunden oder eine der Routen des Jakobswegs zu gehen, hier einige Empfehlungen, um die Hórreos voll zu genießen:

  • Informiere dich über die ländlichen Routen: Viele stehen direkt am Camino, andere erfordern kleine Umwege. Schau dir lokale Karten an oder frage Einheimische.

 

  • Respektiere ihre Umgebung: Sie sind geschützte Kulturgüter. Steige nicht darauf, berühre sie nicht ohne Erlaubnis und vermeide es, ihre Strukturen zu manipulieren.

 

  • Mach bewusste Pausen: Nimm dir ein paar Minuten Zeit, um ihre Architektur, Materialien und in Stein oder Holz eingravierte Symbole zu betrachten. Jeder hat eine Geschichte zu erzählen.

 

  • Wähle Unterkünfte mit kulturellem Wert: In einem Haus mit Hórreo zu übernachten oder ein ethnografisches Museum zu besuchen, kann deine Erfahrung enorm bereichern.

 

  • Kombiniere Tourismus mit Gastronomie: Nutze die Gelegenheit, lokale Produkte zu probieren, die mit der Geschichte verbunden sind. Viele kleine Produzenten verkaufen Honig, Brot, Wurst oder Konserven in nahegelegenen Dörfern.

 

Hórreos sind nicht nur ländliche Bauwerke: Sie sind lebendige Fragmente der Geschichte Nordspaniens. Sie verkörpern Volksweisheit, Anpassung an die Umwelt und Respekt vor dem landwirtschaftlichen Zyklus. Einen zu besuchen heißt, in eine andere Zeit einzutauchen, den langsamen Puls der Erde zu spüren und mit einer Lebensweise in Verbindung zu treten, die in den Dörfern und Weilern des Nordens noch lebendig ist.